8 800 333 47 73
Делаем активные продажи
Работаем по всей России

Видео интервью с владельцем компании «Ягоды Карелии» Самохваловым Максимом Ивановичем

Смотрите видеозапись беседы Сергея Ретивых с
Самохваловым Максимом Ивановичем -
владельцем производственной компании 
«Ягоды Карелии»

Из нашей беседы Вы узнаете

  • Кто и как собирают ягоды в промышленных масштабах

  • От чего больше всего зависит ягодный бизнес

  • Почему китайцы не покупают чернику, которая растет ниже Ладожского озера (если смотреть по карте)

  • Какие ягоды самые полезные

  • О сложных отношениях сетевых магазинов и производителей пищевых продуктов

  • Как найти менеджеров по продажам в маленьком городе

  • Как относятся европейские потребители относятся к российским ягодам

  • Можно ли продавать ягоды активными продажами

 

В конце этой странице Вы можете обсудить интервью или задать вопросы Самохвалову Максиму или Ретивых Сергею

 

Цитаты из интервью:

 

6:56 2005 год. И мы не знали просто, куда ее деть. Мы накупили, все накупили, у всех большие остатки. Т.к. у нас деньги короткие в России, год-два, тогда про два и речи не было, на год можно было только кредит получить, и все. А в Швеции дают на 10 лет под 1,5 процента, и целуют тебя в одно место, лишь бы ты брал.

Поэтому, конечно, у шведов может 5 лет лежать брусника, и они ждут выгодной цены, т.е. когда будет неурожай, и они ее с тройной ценой продадут.

У нас такой возможности нет. Вот поэтому мы почти год не могли продать, потом продали, наконец-то кое-как.

9:09 Население Карелии вымирает. Бабушки, которые рвали ягоды 10 лет назад, половина уже умерли, к сожалению. Молодежь ягоды не рвет. Поэтому я думаю в ближайшие годы это будет проблема для всего бизнеса ягодного, как получать эти ягоды. Придется, наверное, возить людей из Средней полосы, где низкие зарплаты, чтобы люди рвали ягоды и сдавали. Т.е. это уже будут сотрудники на постоянной основе.

12:47 Срок годности не так важен, если правильно заморозить. Как у нас - шоковая камера, минус 40, из леса надо как можно быстрее в эту камеру закатить ягоду, и потом она храниться в замороженном виде по ГОСТу до 2 лет.

16:35 Оно все связано. Мы продаем ягоды производству, производство производит печеньки, я не знаю, йогурты и все прочее. И если ягоды не могут быть дешевыми, потому что кредитные ресурсы выросли и часть ягод закупается зарубежом, и оборудование закупается зарубежом, в евро. Поэтому цена будет все равно индексироваться. Соответственно, они должны свою продукцию тоже индексировать, поднимать цены. А человек, у которого зарплата не сильно индексировалась… Т.е. инфляция хорошо, официально объявляют нам 6%, мы по факту видим, что некоторые продукты подорожали на 50-60-70%. А зарплата также не выросла.

18:18 Раньше приходишь в сеть и было что-то ненормальное, давайте, ребяты, за полку, бонус и все прочее. Сейчас почти всю эту ерунду убрали. И сейчас не надо никому откаты в сумках носить. Вот пока надо было сумками деньги носить, мы не могли в сети зайти, потому что мы принципиально не платим никому. Когда вот этот весь идиотизм ушел, и сейчас просто цена и качество. И теперь проще работать и теперь можно уже с сетями договариваться по человечески.

24:39 Да, так более безопасно. Этот массовый клиент он не настолько чувствителен к цене, он не выкручивает тебе руки, договоры по 15 страниц и т.д. Есть сложности, есть плюсы. Все равно так придется делать. Зарубежом нет мелких оптовичков, та же Финляндия, там всего 2 дистрибьютера на всю страну. Ну, страна, конечно, маленькая всего 5 миллионов. Но тем не менее. Также в Германии, по-моему, 2 или 3 дистрибьютера на всю страну.

А у нас посмотрите, что твориться? Я думаю, что все это отомрет в ближайшие 5 лет.

Останется все очень просто.

26:15 Готовая продукция зарубеж идет вообще со скрипом. Со страшным скрипом.

Не хотят брать русские продукты.

Качество-то у нас подтверждено сертификатом. Сертификат-то у нас не местный, органика, не самопальный, а швейцарский. По идее, качество нормальное, да. Образцы присылаем, все нормально. Но вообще отношение к России, просто мне кажется, очень бояться люди. Иностранцы, с ними общаешься, очень тяжело все идет. Ожидают подвоха какого-то или еще чего-то.

30:50 Все практически производится из нашей черники, которая идет сначала в Китай, потом в Японию, потом из Японии уже к нам в виде экстракта специального в таблеточках.

Так вот китайцы не покупают чернику, которая ниже Ладожского озера находится. Потому что там количество антоцианов в разы меньше.

Только северную. На Украине черника очень дешевая, но она никому не нужна. Производителям лекарств. Потому что там вообще нет этих антоцианов. Ее надо переработать раз в 10 больше, чтобы добиться того же эффекта.

36:35 У вас, наверное, в Питере все равно легче подбирать персонал, потому что у вас приток большой людей из соседних городишек, из соседних деревень. У нас, наоборот, наблюдается отток. Большая часть молодежи, которая заканчивает образование в Петрозаводске, это у нас столица Карелии. Или в Питере люди учаться, там они и остаются. Поэтому у нас редко, кто обратно приезжает.

Тяжело найти. Вообще, когда даешь объявление - требуется менеджер по продажам, все думают, что это надо ходить, и кока-колу в ларьки ставить. Серьезно. Мы поэтому в последнее время хитрим - мы пишем, что требует помощник руководителя. Или секретарь. И девчонки охотнее идут на эти объявления.

41:15 Пробовали делать отдел продаж удаленно в Петербурге, думали, что надо возить образцы, встречаться лично и т.д. Это все ерунда. Доходило до того, что люди просто приходили в офис, включали компьютеры, и уходили домой. Ну, это вообще нонсенс был. Когда узнали, конечно, разогнали всех. И стали уже потом думать, как сделать отдел продаж уже здесь, на месте.

42:35 Да, сопротивление при внедрении системы продаж было тяжелое. По сути, мы расстались с большей частью сотрудников. Потому что, сначала были кивки, что вот система не работает, 1С висит и т.д. Когда мы, наконец, все с вами отладили, когда не на что уже говорить, что у меня почта тут по 5 минут уходит. Когда все заработало, не на что стало пинать, и вместо плана, я не помню, какой сейчас план у нас, сейчас этим больше занимается Александр. 120 минут разговоров в день, наверное, да, примерно так. И когда вместо этого у человека в 3 раза меньше, и он говорит - а, как? Нет, это невозможно. Ну, и когда первый раз получили зарплату ниже, вот как по плану она должна быть, морально тоже тяжело людей заставлять работать. Сложнее, чем когда тебя заставляют работать. Потому заработали, потихоньку, потихоньку и процесс запустился.

45:25 Ваша программа дает колоссальный плюс и контроль сотрудников, когда они знают, что их контролируют, они работают лучше. У нас, кстати, тьфу-тьфу-тьфу, не сглазить, есть сейчас такая девушка замечательная, она делает в 2 раза больше нормы.

46:20 Специфика работы с сетями - там не совсем холодные звонки, они горячие, только все бесполезные, 80%. Ну, к сожалению, так. Т.е. ты знаешь, кому звонишь, но тебя все равно все бортуют, и бортуют. Поэтому у нас есть хорщики, и есть несколько менеджеров, которым они накидывают клиентов.

А есть несколько менеджеров с наработанными клиентами. Просто по ним отслеживаем, чтобы клиентов не забрасывали и т.д.



Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


Поделитесь с друзьями!

х
Подпишитесь на рассылку «Методы
усиления продаж» и Вы БЕСПЛАТНО
получите ВИДЕОРОЛИК
«Три смертельные
проблемы отделов продаж»
Из видео ролика вы узнаете:
Отличается ли Ваш отдел продаж от отдела продаж «как у всех»
Поймете почему Вам никогда не удастся заставить менеджеров делать холодные звонки.
Узнаете как менеджеры «калибруют» клиентские базы.
Узнаете самую заветную мечту менеджеров и на что они идут ради достижения этой цели.
Узнаете как решать основные проблемы в отделе продаж и увеличить продажи в несколько раз с тем же количеством сотрудников.
Подпишитесь!